Défi Mobilité en Pays de la Loire

Fleur de Sel est un établissement fondé en 1982 par Mr Pierre et Annick WATTECAMPS. Aujourd'hui dirigé par le fils Pierrick WATTECAMPS. cette entreprise est composée d'un hôtel en catégorie 4 étoiles avec 33 chambres et une Suite et d'un Restaurant de niveau gastronomique, nouvellement baptisé L'Ételle. 7 mois d'activité pour le restaurant et 9 mois pour l'hôtel. Cette entreprise familiale a commencé sa démarche environnementale depuis 2017 avec l'acquisition d'un véhicule de service électrique pour les courses de l'hôtel sur l'île, l'installation de 6 points de charge pour ses clients. Outre les obligations environnementales qu'impose le classement hotelier, cette entreprise propose à ses salariés le prèt gratuit de vélos et une prime 'éco déplacement' pour tous les salariés qui viennent au travail en mobilité 'douce' : vélo, trotinnette, à pied, ou en co-voiturage. Fleur de Sel assure de même un service navette gratuit pour ses clients entre la gare routière et l'hôtel. A titre professionnel la Direction ( Mr WATTECAMPS) utilise un vélo cargo pour ses déplacements dans le centre ville, pour récupérer le courrier et les colis à la Poste. L'été l'équipe de Réception promouvoit auprès des clients la possibilité d'utiliser le gratibus avec le nouvel arrêt "terrain de boules" situé à 250 mêtres ( 3mn à pied). Le dévellopement de l'offre de location de vélos avec désormais 12 vélos à assixtance électrique, 20 vélos musculaires et 10 vélos enfants de 4 à 14 ANS) + remorques et sièges enfant, permet de répondre aux demandes des clients et d'inviter ces derniers à ne pas utiliser leurs voitures. En 2025, Fleur de Sel proposera la location d'un véhicule électrique sur place.